火鍋于重慶人,可謂是離不開、分不脫、搬不動,根植于重慶人靈魂的傳統美食。它起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,長久以來,吃火鍋的好地方要么在碼頭邊上的破墻邊邊,要么在纖夫屋頭的土墻院子,要么在清水搓沙的廠房底下,總之,都是重慶“下里巴人”長待的地方,它代表著老重慶城的主流風格。
隨著時代的變遷,城市的發展,大規模的拆遷,使這些老地方逐漸被高樓大廈所取代,然而重慶人骨子里的那份對老味道、老環境的情懷和執著,從未衰減……
西西韋的修新如舊系列,把重慶人的那份情懷,牢牢鎖住,現在你可以看到隱匿在華麗商業街里的火鍋店,有“破壁殘垣”、“灰泥土墻”、“青磚老院”等各種風貌,都是西西韋人的妙手之作。產品材料全部采用無機飾面砂漿制作完成,具有高耐候性,不易脫落,就如長在基面上,安全性能高;無機材料環保無毒,耐污、耐水,適合大面積用在餐飲店內;砂漿可塑性墻,可輕松打造各種墻面效果。
火鍋店稻草漆效果展示
火鍋店清水效果展示
西西韋效果,巴實!